Tempere os filés com o sal, a pimenta e o limão
Deixe descansar por 10 minutos
Arrume os filés e coloque as fatias de mussarela no meio de cada um deles e enrole como se fosse um bife a rolê
Depois de todos os filés enrolados
Arrume uma bandeja
Coloque as fatias de tomate e cebola (em rodela) por cima
Cubra com a mistura de creme de leite e leite de coco
Leve ao forno coberto com papel alumínio por 20 minutos
Depois retire para terminar de assar
Informações Adicionais
Dica: sirva com risoto ou arroz branco.