Corte o peito de peru em tirinhas e misture o sal, a pimenta e a farinha de trigo
Coloque o azeite em um refratário redondo junto com a cebola e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo de cozimento
Adicione a água e os cogumelos, a mostarda e o catchup, cozinhe por mais 3 a 5 minutos na potência alta
Por último acrescente o creme de leite e volte por mais 1 a 2 minutos na potência alta
Sirva com espaguete e arroz branco