Numa panela, aqueça metade do óleo. Frite a batata aos poucos até dourar. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel toalha. Corte o patinho em cubinhos e a linguiça em rodelas com 0,5 cm de espessura. Aqueça o óleo restante em uma panela média e frite a carne e a linguiça por dez minutos ou até dourarem. Tempere com sal, pimenta-do-rei no e o molho de pimenta. Numa travessa, arrume a carne, a linguiça, a batata frita e a couve-fl or em conserva. Verifique o tempero e decore com o abacate, o ovo, as azeitonas e a beterraba. Sirva quente.
Receita do M de Mulher