Refogue a carne moída na manteiga e óleo.
Acrescente as cebolas bem picadas, cebolinha e pimenta bem picada.
Deixe cozinhando por 5 minutos aproximadamente.
Acrescente os tomates cortados em cubos sem pele e sem sementes.
Deixe cozinhar,logo agregue o molho de tomate.
Deixe tomar consistência.
Acrescente a salsinha e o coentro, tempere com sal e o chilli em pó.
Uma vez cozido tudo, acrescente o feijão vermelho já cozido.
Deixe por uns minutos mas, sempre deve ter caldo.
Para servir, no fundo de um prato para consume,coloque a mussarela ralada, sobre ela o chili e acompanhe com torradas ou tortilhas.