Massa
Misture bem em uma tigela o biscoito e a magarina.
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível.
Deixe no refrigerador por 30 minutos.
Recheio
Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria.
Bata no liquidificador a ricota, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida até que fique homogêneo.
Despeje sobre a massa.
Reserve.
Creme de limão
Misture todos os ingredientes em um refratário em banho-maria até queengrosse.
Despeje sobre o recheio e deixe no refrigerador por 12 horas.
Rendimento: