Corte 1/2 pacote de biscoitos ao meio e disponha nas laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diametro (com a parte cortada para baixo e o açúcar do biscoito para fora) e reserve.
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
Transfira para uma tigela e misture delicadamente o chantilly.
Na forma reservada, intercale camadas de mousse e de biscoito, terminando em mousse.
Leve à geladeira por 3 horas.
Para a cobertura, em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente.
Deixe esfriar.
Retire a charlote da geladeira, desenforme, decore com a cobertura reservada e sirva.
Dica:
Rendimento: