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Coloque o frango na panela de pressão, cubra com a água e tempere com 2 colheres (sopa) de tempero caseiro.
Cozinhe, após abrir fervura, por 20 minutos ou até que a carne esteja macia.
Escorra, espere esfriar e desfie grosseiramente.
Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite o frango até começar a dourar (cerca de 2 minutos).
Junte os pimentões e refogue por mais 3 minutos.
Acrescente o creme de leite e o tempero caseiro restante, e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos.
Enquanto isso, prepare o arroz: em uma panela média, aqueça a margarina e o azeite, junte o tempero caseiro e misture rapidamente.
Adicione o arroz e refogue até envolvê-lo por completo (cerca de 3 minutos).
Junte a água e o Tempero SAZ óN e deixe cozinhar, com a panela semi-tampada, por 15 a 20 minutos, ou até que a água seque e o arroz esteja al dente.
Disponha-o em uma forma com furo central (25 cm de diâmetro), untada com azeite, pressionando bem.
Desenforme e sirva com a mistura de frango distribuída no centro e nas laterais.
Dica
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