Cozinhe o feijão branco em água, com um pouco de sal.
Assim que estiver cozido, escorra e reserve.
Corte a linguiça de frango em rodelas e doure em uma frigideira antiaderente.
Numa panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
Acrescente o tomate pelado.
Deixe refogar bem.
Acrescente a cenoura, o frango cozido e desfiado, a linguiça dourada e o feijão.
Misture.
Dissolva o caldo de galinha em 500ml de água quente e junte aos outros ingredientes.
Deixe cozinhar por 5 minutos.
Sirva decorado com salsa picada.