Descasque as bananas e saltei-as numa frigideira anti-aderente com a manteiga.
Quando começarem a dourar ligeiramente, acrescente o açúcar, dê meia volta e junte o licor.
Faça 12 bolas de Carte dOr Stracciatella e distribua pelos pratos.
Coloque 2 bananas em cada prato. Polvilhe com o açúcar demerara e finalize com as folhinhas de hortelã.