Em uma panela de pressão, coloque a carne da forma que preferir (pedaços, fatias)
Acrescente o sal e água o suficiente (que cubra a carne)
Deixe cozinhar até que esteja cozida
Escorra em uma escorredeira de macarrão, jogue água para dar uma lavadinha
Escorra bem
Em uma panela refogue a carne e acrescente a cebola cortada em rodelas, vá refogando até seu gosto
Obs: Não precisa deixar a carne de molho, deu vontade é só fazer 2