No copo do liquidificador, junte os ovos, a margarina light, o leite desnatado, o adoçante e a farinha de trigo deixe bater por 5 minutos sem parar.
Adicione os demais ingredientes e bata mais um pouco.
Unte uma forma com margarina light e polvilhe farinha de trigo.
Deposite a massa na forma untada e leve para assar em forno preaquecido por 25 minutos.