Misture o creme de leite com o limão espremido e deixe descansar por 15 minutos

Enquanto isso, bata o açúcar com a manteiga até virar um creme liso

Continue a bater e acrescente os ovos um de cada vez

Adicione as raspas da casca dos limões, o amido de milho e a misture de creme de leite

Incorpore também a farinha, mas mexa delicadamente

Por último, adicione o fermento em pó

Despeje a massa em uma forma untada e coberta por papel manteiga

Em seguida, leve ao forno pré-aquecido á 180°C por 40 minutos ou até ficar dourado

Sirva ainda quente e polvilhado com açúcar de confeiteiro.

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