No liquidificador, bata todos os ingredientes por 10 minutos ou até incorporar.
Despeje em uma forma de buraco no meio de 25cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Polvilhe com açúcar e canela e sirva.
Dica
Se desejar, substitua os grãos de milho em espiga por 2 latas de milho verde escorrido.
Rendimento: