Corte os pães em fatias e reserve.

Em uma tigela, misture o leite, açúcar, ovos, baunilha e canela.

Passe as fatias de pão nesta mistura e disponha-as em uma forma untada.

Derreta a manteiga e regue por cima das fatias de pão. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Prepare o doce de leite: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o açúcar e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo até obter um ponto cremoso.

Despeje o doce de leite sobre o bolo já assado, decore com amêndoas laminadas e polvilhe açúcar com canela.

Sirva quente ou morno.