Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme.
Adicione o leite, as farinhas, o fermento e o sal, sempre batendo.
Misture delicadamente as claras em neve.Coloque em uma forma untada e enfarinhada com creme de arroz e asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos
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