Se você quer um bolo delicioso e bem úmido e fofo, esta é a receita que você procurava.
TESTADA E APROVADA pelo Le Chef !!!
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Lave e corte as laranjas em rodelas. Numa panela, ferva os ingredientes da calda e leve para cozinhar as rodelas de laranja.
Depois de cozidas, escorra em cima de um papel absorvente e reserve. E reserve também a calda.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar. Forre com as rodelas de laranja. Ligue o forno a 180 graus e reserve.
Numa tigela, junte a manteiga com o açúcar e bata bem.
Junte o leite e os ovos um a um batendo sempre muito bem. Junte por fim, o fermento e a farinha.
Bata tudo muito bem. Coloque na forma e leve ao forno durante 45 minutos aproximadamente até que fique cozido.
Verifique que o bolo está cozido espetando um palito e retire do forno.
Imagem: Renzo Grosso
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