Na batedeira, coloque o fubá, o óleo e misture, depois acrescente os ovos e a essência de baunilha, misture.

Coloque o açúcar, a farinha e o creme de leite, bata devagar para que possam de agregar, aumente aos poucos a velocidade, por último coloque o fermento em pó.

Coloque em uma forma para pudim já untada e enfarinhada ou em outra forma de sua preferência.

Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Experimente furar com um palito e, se ele sair seco, está pronto !