No liquidificador, bata o açúcar, o ovo, a margarina e o leite.

Coloque em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento e misture bem até formar uma massa lisa.

  Frite em óleo quente, deixando dourar por igual.

Retire do fogo, deixe escorrer sobre papel absorvente e polvilhe com açúcar.

Corte ao meio, sem atravessar e recheie com o doce de leite.