tempera-se os bifinhos com sal e pimenta a gosto. grelha-se na frigrideira com um pouco de manteiga. junta-se os cogumelos.mantemos os bifinhos na frigideira, como também os cogumelos coloca-se as natas, a mostarda e um pouco de sumo de limão…e deixar ferver um pouco.
serve-se com salada, arroz branco ou batata frita…como prefereir.