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Na batedeira, bata os ovos até obter um creme fofo.
Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos.
Adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher.
Coloque em uma forma de 35 x 25cm forrada com papel manteiga untado e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno e desenforme sobre um pano úmido e limpo.
Retire do papel manteiga e espalhe os ingredientes do recheio misturados.
Com o auxílio do pano, enrole como rocambole e mantenha embrulhado no pano até esfriar.
Retire o pano e corte o rocambole em fatias.
Espalhe o chocolate derretido sobre as fatias e decore com confeitos de choclate.
Deixe secar e, se desejar, embrulhe em papel celofane.
Rendimento:
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