Frango
Lave bem as asinhas e tempere com o suco de limão, pimenta, sal e o azeite.
Coloque em um recipiente com tampa (ou um saco plástico de uso culinário) e deixe marinar por 1hora.
Retire as asinhas da marinada e leve ao forno médio, preaquecido por, aproximadamente, 40 minutos.
Vire as asinhas de lado na metade do tempo, para dourarem por igual.
Retire do forno e sirva com o molho.
Molho
Refogue o alho e a cebola na manteiga, acrescente os demais ingredientes, mexendo para incorporar bem.
Deixe ferver até formar um molho bem espesso.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Bata o molho no liquidificador e sirva sobre as asinhas de frango com molho agridoce.
*Esse molho tem sabor semelhante ao molho do Outback Steakhouse.