Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em óleo quente
Em seguida, acrescente a cebola e o alho e deixe refogar bem
Coloque o arroz misturando bastante com os tempeiros e a carne seca, acrescenteem seguida água quente e a pimenta de cheiro cortada ao meio
Abafe a panela e agurade até que o arroz fique solto