Bolo Gelado De Abacaxi Com Recheio De Leite Condensado E Maracujá – Le Chef – Cozinha Elegante

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Bolo Gelado De Abacaxi Com Recheio De Leite Condensado E Maracujá

Ótimo para os dias quentes de verão e muito simples de fazer!

Receita de Marcia Aman

Ingredientes

Massa:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de suco de maracujá concentrado
Cobertura:
Abacaxi picado + calda

Etapas

Passo 1
Bata os ovos com açúcar, óleo e leite. Junte a farinha e fermento.
Passo 2
Asse em forno médio (180 °C) por uns 30 min. Deixe esfriar.
Passo 3
Misture leite condensado, creme de leite e maracujá. Recheie o bolo.
Passo 4
Despeje abacaxi picado com calda por cima.
Passo 5
Leve à geladeira por 4 h antes de cortar em fatias.

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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