Em uma panela de pressão, cozinhe o frango com a água e o caldo de frango
Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos após pegar pressão
Espere esfriar e desfie
Em uma tigela, coloque a cenoura, a ricota, o frango, a mostarda, o azeite e o iogurte e tempere com sal ou ajinomoto a gosto
Deixar na geladeira por até três dias