Lavate le fragole, togliete il picciolo e asciugatele.
Sistematele a cupola in 2 coppe, cospargetele di zucchero e spruzzatele con il kirsch.
Mettete in frigorifero e prima di servire irrorate con lo champagne.
La fragola non contiene nessuna sostanza afrodisiaca, ma è bella, dolce, morbida, di un bel colore, evocativa: insomma è tutto un programma d’amore.