Misture todos os ingredientes da massa amassando com as mão e espalhe parte dessa massa no fundo e na lateral de um a forma de desmontar ou refratário
Untado e polvilhado.
Aqueça a margarina, refogue a cebola, o alho, o peixe, as azeitonas, a cebolinha, o coentro, o tomate, as ervilhas e o milho verde
Refogue muito bem até que o peixe esteja cozido
Agora acrescente o amido, o molho de tomate e o leite
Tempere tudo com sal e pimenta e mexa até ficar cremoso.
Recheie a massa e com o que sobrou da massa feche a torta
Pincele gema de ovo e leve ao forno baixo por 40 min ou até que a massa fique dourada.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.