O paulista (ou paulistano) adora um bom restaurante. Por mais que mudem os locais, as tradições e as preferências são sempre mantidas. Veja abaixo algumas sugestões do Le Chef. Pizza Ela veio da Itália, mas não há prato que seja mais a cara da capital paulista — muitas vezes elaborada de forma bem distinta da […]
Veja aqui as sugestões do Le Chef com comidinhas e docinhos para agradar sua mãe ! Cestas de queijo parmesão com ovos de codorna e verduras Bisteca De Porco Com Molho De Vinho E Batata Na Pressão Risoto Caprese Carne Assada Ao Molho De Cerveja Preta Moqueca De Peixe Do Zão Salada De Morango […]
O mais brasileiro de todos os doces. E O Jamie Oliver achou “muito doce”… Mas é uma preferência nacional e você pode fazer em casa estas sugestões bem diferentes. E clicando AQUI tem muito mais !!!! Brigadeiro com uvas Pão de Brigadeiro Doce de Banana com Brigadeiro Branco Brigadeiro De Condensado Diet Brigadeiro de Maracujá […]
A seguir, listamos algumas opções de pratos para você celebrar o Natal num petit comité. Confira! 1. Lombo no forno recheado com gorgonzola e peras Preparada em uma marinada com diversos condimentos, essa deliciosa receita de lombo recheado com gorgonzola ainda traz peras em fatia. Sugestão é da Chef Cintia Piubelli, do MiCi Restaurante. 2. Bacalhau ao forno com tomate-cereja […]
Aqui vão nove sugestões de purês. São os melhores acompanhamentos para quase tudo: peixes, carnes, legumes e até sozinhos mesmo. Veja abaixo e, se quiser outras, clique aqui! Filé mignon com crosta de castanhas e purê de mandioquinha Saiba como fazer um delicioso prato de filé mignon com crosta de castanhas. E pode acompanhar com […]
As geleias estão sempre presentes no nosso dia-a-dia. Seja no café da manhã, seja numa sobremesa, num bom prato de carnes ou até numa bolachinha…. Sempre vai muito bem. Geleia de Kiwi com Cachaça Geleia de Tangerina Com Molho de Coco Geleia de Pimenta Filé Com Amêndoas ao Molho De Geleia Amanteigados Com Recheio de […]
Tortas, pudins e bolos com frutas para você achar que o regime é só na segunda-feira… Torta de Frutas Secas à La Patrícia Wertheimer Esta torta de frutas é campeã. Vale a pena cada migalha ! Bolo de Frutas Diet Torta Folhada de Frutas Torta de Massa Folhada Com Frutas Pudim de Iogurte Com […]
Nos dias frios, nada como um docinho simples e fácil para acompanhar uma xícara de café ou chocolate quente. E os bolinhos de chuva são perfeitos para isso: do tradicional ao vegano. Veja nossas sugestões: Bolinho de Chuva Tradicional Nada melhor do que o bom bolinho de chuva tradicional Bolinho de Cuva com Leite Condensado […]
Cozinhar é um ato de amor. Mesmo ! Veja aqui as sugestões do Le Chef – Cozinha Elegante para aquecer seu jantar do Dia dos Namorados. Tudo bem gostoso e fácil de fazer. Bom apetite ! Comece com um bom Champagne com Morangos Creme de Feijão com Pancetta e Basílico Salmão com Creme […]
Mais um dia dos Namorados para você comemorar com estas deliciosas (e leves) sugestões para um jantar muito especial com seu querido(a). Bom apetite !! Kir Royal Salada Provocante Afrodisíaco de Picuí Arroz Afrodisíaco Creme de Afrodite (frango) Brigadeiro da Cleo Pires Maçãs Assadas à Paraíso
O suflê (do francês “soufflé”, que significa “assoprado”) é uma iguaria leve feita à base de farinha de trigo ou maisena incluindo-se um ingrediente principal como “recheio”. O suflê surgiu no início do século XIX na França, não se sabe ao certo quem foi o inventor. Há quem afirme que o prato tenha a assinatura […]
Eis aqui uma seleção de molhos e temperos para você usar no dia-a-dia. Aqui no Le Chef, você encontrará centenas deles (basta clicar aqui) ou veja as nossas sugestões logo abaixo. Mango Chutney Tradicional O delicioso gostinho da manga num molho agridoce que acompanha carnes, pães etc. Receita adaptada do Gourmet a Dois Molho Gravy O […]
-t1-50x50.jpg)
-t1-50x50.jpg)
Comentários