Este é um molho mais elaborado para saladas, legumes e mesmo carnes !

Por lechef

Dá pra usar em carnes, peixes, aves, saladas….  É a delícia dos chefs, personalidades e apaixonados pela gastronomia.

Por lechef

Um bom tempero para marinar carnes vermelhas.

Por lechef

Ótima opção para saladas ou carnes !!

Por lechef

E tem também a versão deste pudim com uso de Matcha, que é o chá verde em pó.

Por lechef

Mais uma receita da Cozinha Açoriana.  Este Pudim Conde da Praia é um dos mais típicos doces da cozinha da Ilha Terceira.

Por lechef

Esta receita serve como base para você fazer seus temperos, molhos ou picles. Facílimo de fazer.

Por lechef

Muito simples de preparar e ainda usa uma caixa de leite comum como fôrma!  E ainda tem um vídeo para você assistir.

Por lechef

Receita do Bar Raízes. É o grande destaque do seu próximo final de semana!

Por lechef

Facílimo e bem rápido de fazer.  Além de ser uma delícia !

Por lechef

É um ótimo acompanhamento para carnes fortes que mistura um gostinho doce com o apimentado.    Ou você pode servir em “barquinhas” de massa. Era servido no antigo Restaurante Ca’Doro, de São Paulo, pelo maître Ático que o servia como acompanhamento do cotechino, salumin, zampone e outros embutidos italianos.  

Por Renzo Grosso

É o famoso “Molho Especial” que muita gente tenta descobrir e nós também, com a ajuda de um ex-chef de cozinha do Mc Donalds.    Note que esta receita não leva ketchup.  A cor do molho vem da páprica !    

Por lechef