É um ótimo acompanhamento de várias carnes ou peixes. Por Kamila, do Almanaque Culinário
A melhor maneira de fazer o milho verde é usar a panela de pressão, a menos que você queira ficar quase uma hora fervendo a espiga!
Mungunza ou mugunzá é o nome para “milho assado” ou a canjica original do nordeste. Esta receita foi feita e aprovada pelo Le Chef !
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