Este é o clássico espessante feito com partes iguais de manteiga e farinha de trigo.  É uma alternativa mais saborosa à Maisena.   Se precisar de mais, basta dobrar a receita (sempre respeitando o meio-a-meio).

Por lechef

É um dos mais apreciados aperitivos mexicanos.

Por lechef

É o grande prato francês.  Eu prefiro usar carne de músculo, mas a receita aqui fala em filé mignon ou alcatra.  A escolha é sua e o sabor sempre maravilhoso !

Por lechef

Em outras palavras: massa de pastel cozido com purê de batata e cebola. Por culinarista: Cecília Judkowitch

Por Viviane

Uma delicia de torta levemente apimentada.  Ótimo acompanhamento !

Por Viviane

E tem também a receita “Espera Marido Da Mamãe” aqui no Le Chef !

Por lechef

Tudo o que qualquer maridão gosta !!!!

Por Viviane

E é muito saboroso.  Não se engane com essa denominação “light”.

Por Renzo Grosso

Boa opção de peixe com molho italiano “ao pesto”.

Por Renzo Grosso

Ótimo acompanhamento para sua refeição light !

Por Renzo Grosso

Simples e muito gostoso para o aperitivo, acompanhado de torradas.

Por Renzo Grosso

Sem maiores referências.  Esta comidinha da região do Veneto, na Itália, é de deixar qualquer um gostando de fígado.

Por Renzo Grosso