É uma receita mais brasileira do que italiana, já que por lá não existe esse tipo de filé. O que o italiano faz é a berinjela à parmegiana…
Aprovadíssima pelo Le Chef. Prove você também.
Deliciosa receita de picadinho que foi verificada e fotografada pelo Le Chef. Vale muiiiiito a pena !
É uma mistura de castanhas, sementes e temperos de origem egípcia. Você até encontra pronta em algumas lojas de especiarias. No Egito, o dukkah é servido no café da manhã ou como aperitivo: para nós, é ideal para aperitivos.