Dizem que a receita é russa, mas o brasileiro fez algumas modificações nela. Uma das versões, diz que a receita foi criada por um chef francês que trabalhava para a família russa Stroganov (ou Strogonov). Daí a versão abrasileirada.
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Viviane
Prato típico de Portugal. Dizem que um cozinheiro português, apaixonado por uma francesa que não lhe dava a mínima, inventou esse prato e o chamou de “Francesinha”.
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lechef
Uma tradicional receita de risoto do norte da Itália. Acompanha qualquer coisa ou mesmo sozinho !! Receita sugerida pelo Panelinha
Por
lechef
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