Esta é (ou foi) uma das principais sobremesas servidas no restaurante.  Não é complicada, mas exige um pouco de paciência. Receita do Restaurante Figueira Rubayat (SP)

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É prato para churrasqueira. Quer dizer, não dá pra fazer na cozinha de casa…   Antes de levar à churrasqueira, é importante enrolar a costelinha no papel-alumínio com várias voltas, para que o calor seja suficiente na hora de assar. É um prato demorado porque deve assar lentamente por algumas horas.

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Mais um drink para você saborear no carnaval ou a qualquer momento. Receita do restaurante e bar Lolla Meets Fire

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Uma ótima opção para a casquinha de sorvete.   Imagine só a delícia.  Imaginou ?  Agora faça ! Atenção porque ele precisa de tempo para congelar. Receita de Ana Maria Braga

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O salame de chocolate ao rum é uma receita que traz o aroma da casca de laranja através do processo de infusão. O preparo é simples e sem mistério.  Mas tem tempo de geladeira….

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É fácil, mas tem muitos ingredientes.  E é isso mesmo que o deixa saborosíssimo. Receita do restaurante italiano Vecchio Sogno, em Belo Horizonte (Minas Gerais)

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Evite usar bananas muito maduras – as mais firmes são melhores porque não desmancham durante o cozimento.  E você pode adaptar esta receita para palmito, ou mandioca e peixe – que define o prato de origem indígena, chamado pokeka. E o preparo é fácil e rápido. Publicada por Patrícia Ferraz no jornal O Estado de […]

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É difícil saber qual é a receita original, mas são todas muito boas.  Não se preocupe com isso.  Essa torta vem da criatividade das irmãs Tatin e é uma receita bem típica francesa. A Tarte Tatin tem origem nos anos 1880, quando as irmãs Stephanie e Caroline Tatin eram as donas e gestoras do Hotel […]

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Seja para o carnaval ou não, este drink vale bem a pena. Chamam esse drink de caipirinha, mas não é. Receita da Basilicata Trattoria

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Esta é uma das receitas sugeridas pela “Dieta do Mediterrâneo”.   Muito simples de fazer e bastante saborosa.  

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A torta de chocolate invertida tem uma crosta por cima que deixa a sobremesa com uma textura incrível ao ser saboreada.  Ela combina com o lanche da tarde e também com a sobremesa. Receita da Ana Maria Braga

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