Não é só para diabéticos. Esta receita é bastante saborosa para qualquer pessoa ! Além de muito saudável. FONTE : Revista Cozinha Clássica Para O Diabético- Fevereiro/2001
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Esta é uma das mais refrescantes receitas italianas. É bem similar à nossa raspadinha, mas eu acho que fomos nós que copiamos deles… Muito simples de fazer, mas o tempo de preparo é longo porque precisa ficar na geladeira. Receita de Carlos Siffert
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Um bom peixe é sempre refrescante no verão. E este não tem glúten.
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Um dos pratos clássicos é esta carne de panela! Seja pelo aroma ou sabor, é uma das receitas preferidas dos brasileiros.
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Uma ótima opção para ser servida durante as refeições ou também para incrementar o cardápio durante o verão, que pede comidas mais leves, saudáveis e bem refrescantes para o verão. Pode ser uma entrada ou acompanhamento de um almoço ou jantar.
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Êta docinho que é difícil não gostar. Lembra festa junina, infância e uma porção de outras coisas.
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O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso.
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Tá certo que esta receita é uma tradição para a ceia de Ano-Novo, mas o lombo suíno vai bem em qualquer época do ano e ganhou uma versão com molho de cupuaçu e laranja que o deixa ainda mais macio e suculento. É uma receita simples. Receita da chef Aline Guedes.
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O frango na púcara é uma receita tradicional da culinária portuguesa. A púcara é um tipo de panela de barro e essa receita é uma ótima sugestão para o almoço do fim de semana.
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Se o seu amor gosta de romantismo, este bolo de chocolate é perfeito e irresistível! Receita do Restaurante Buttina (SP)
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A mousse light de ameixa é uma versão menos calórica do doce. É para quem gosta de uma sobremesa, mas não quer exagerar no açúcar. Receita da Ana Maria Braga
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