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Este é um excelente acompanhamento para carnes, aves ou peixes.   Alguns deles podem ser usados como petisco numa torrada e pronto! Chutney de Pimenta Para quem adora o ardido… Chutney de Tangerina, Damasco e Cachaça Ótima para acompanhar queijos cremosos como o brie ou camembert. Chutney De Abacaxi (doce Apimentado Indiano) É uma delicia para […]

Receitas Fáceis Nas Férias Com Crianças Bem ou mal, as férias escolares começam ou acabam.   Polêmicas à parte, você pode ocupar o tempo dos anjinhos em casa com os lanches da tarde. Todas as crianças (e até alguns marmanjos) adoram preparar as comidinhas que sugerimos. Apenas tenha cuidado para não deixar nenhuma criança sem a […]

Uma sopinha ou caldo é sempre muito bem vinda nesse friozinho.  Aqui você encontra quatro sugestões do Le Chef.  Mas existem muitas outras para você. Caldo Verde Com Linguiça Uma opção quentinha para os dias frios, que fica pronta em apenas 40 minutos. A Tradicional Sopa de Cebola Francesa Nada mais tradicional que uma sopa […]

O paulista (ou paulistano) adora um bom restaurante.   Por mais que mudem os locais, as tradições e as preferências são sempre mantidas.  Veja abaixo algumas sugestões do Le Chef. Pizza Ela veio da Itália, mas não há prato que seja mais a cara da capital paulista — muitas vezes elaborada de forma bem distinta da […]

O mais brasileiro de todos os doces.   E O Jamie Oliver achou “muito doce”…  Mas é uma preferência nacional e você pode fazer em casa estas sugestões bem diferentes.  E clicando AQUI tem muito mais !!!! Brigadeiro com uvas Pão de Brigadeiro Doce de Banana com Brigadeiro Branco Brigadeiro De Condensado Diet Brigadeiro de Maracujá […]

A seguir, listamos algumas opções de pratos para você celebrar o Natal num petit comité.  Confira!  1. Lombo no forno recheado com gorgonzola e peras Preparada em uma marinada com diversos condimentos, essa deliciosa receita de lombo recheado com gorgonzola ainda traz peras em fatia. Sugestão é da Chef Cintia Piubelli, do MiCi Restaurante. 2. Bacalhau ao forno com tomate-cereja […]

Aqui vão nove sugestões de purês.  São os melhores acompanhamentos para quase tudo: peixes, carnes, legumes e até sozinhos mesmo.  Veja abaixo e, se quiser outras, clique aqui! Filé mignon com crosta de castanhas e purê de mandioquinha Saiba como fazer um delicioso prato de filé mignon com crosta de castanhas. E pode acompanhar com […]

As geleias estão sempre presentes no nosso dia-a-dia.  Seja no café da manhã, seja numa sobremesa, num bom prato de carnes ou até numa bolachinha….  Sempre vai muito bem. Geleia de Kiwi com Cachaça Geleia de Tangerina Com Molho de Coco Geleia de Pimenta Filé Com Amêndoas ao Molho De Geleia Amanteigados Com Recheio de […]

Como limpar cozinha: formas caseiras para facilitar a faxina.  Aqui você aprende truques espertos para deixar a sua cozinha brilhando. A cozinha é, sem dúvida, fruto de muitas dúvidas na hora da limpeza. Desde os revestimentos até os eletrodomésticos que ocupam o local. Para ajudar na faxina, reunimos truques que prometem facilitar o seu trabalho. […]

Tortas, pudins e bolos com frutas para você achar que o regime é só na segunda-feira… Torta de Frutas Secas à La Patrícia Wertheimer Esta torta de frutas é campeã.    Vale a pena cada migalha ! Bolo de Frutas Diet Torta Folhada de Frutas Torta de Massa Folhada Com Frutas Pudim de Iogurte Com […]

Nos dias frios, nada como um docinho simples e fácil para acompanhar uma xícara de café ou chocolate quente.  E os bolinhos de chuva são perfeitos para isso: do tradicional ao vegano.   Veja nossas sugestões: Bolinho de Chuva Tradicional Nada melhor do que o bom bolinho de chuva tradicional Bolinho de Cuva com Leite Condensado […]

Cozinhar é um ato de amor.  Mesmo ! Veja aqui as sugestões do Le Chef – Cozinha Elegante para aquecer seu jantar do Dia dos Namorados.    Tudo bem gostoso e fácil de fazer. Bom apetite ! Comece com um bom  Champagne com Morangos   Creme de Feijão com Pancetta e Basílico   Salmão com Creme […]

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