Bagna Càuda – Banha Calda

Receita típica do Piemonte (Itália) para o inverno.    Um tipo de fondue, a banha calda é um creme com base em alice (anchovas) e creme de leite fresco com alho, bastante alho, acompanhado de um bom vinho tinto.   Mesmo que você não goste muito de alice, a receita é bastante saborosa até como molho para […]

Molho Para Fondue 1

E lá vem os dias frios em que o fondue é o prato do dia.  Este molho é delicioso para seu fondue de carne.

Molho Puttanesca

O “spaghetti alla puttanesca” é um prato infame e que nasceu, dizem, entre prostitutas! É um insulto em forma de prato, não tem dignidade histórica, não tem nobreza, nem nada, mas é tão irresistível quanto vulgar. Não deixe de experimentar. Você não vai se arrepender !

Arroz De Rabada Com Agrião E Coalhada

É muito mais simples do que parece. Não se preocupe com os vários passos porque eles são bem explicativos.

Frango Com Arroz E Molho Cremoso de Alho Na Tigela

Frango é sempre uma ótima opção !

Risoto de Abóbora com Gorgonzola

Uma das mais típicas receitas italianas !

Arroz de Peixe Com Curry

Um prato exótico e muito saboroso!

Salada De Repolho, Maçã E Mirtilo

Fresca, crocante e deliciosa! Perfeita para qualquer ocasião.

Molho Doce de Abacaxi e Gengibre

Vai bem com qualquer prato.  Até sozinho numa torrada.

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