Essa receita de pastel é uma dica da Delícia e é ideal para o lanche da tarde ou petisco. Só se atente ao tempo de preparo conta do forno… Receita da Delícia
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A carne seca é refogada na manteiga de garrafa e acompanha ‘blend‘ de outras carnes Receita especial de hambúrguer para você preparar em casa. O Burguer Sr. Amaro, criado em homenagem ao avô nordestino. Receita do cozinheiro Bruno ‘Bozaio’ Costa
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Ahhhh…. a pizza ! Sempre muito bem vinda ! Esta receita GOURMET é para uma pizza portuguesa com massa de fermentação natural, mas você pode inventar novos recheios. O ideal é prepará-la 48 horas antes de levar ao forno. O recheio leva presunto parma e molho bechamel. E faltou o ovo na imagem. Receita do […]
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Um excelente acompanhamento ou mesmo puro. Saiba como fazer um arroz saboroso e colorido.
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É um ótimo acompanhamento para carnes fortes que mistura um gostinho doce com o apimentado. Ou você pode servir em “barquinhas” de massa. Era servido no antigo Restaurante Ca’Doro, de São Paulo, pelo maître Ático que o servia como acompanhamento do cotechino, salumin, zampone e outros embutidos italianos.
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Renzo Grosso
É o famoso “Molho Especial” que muita gente tenta descobrir e nós também, com a ajuda de um ex-chef de cozinha do Mc Donalds. Note que esta receita não leva ketchup. A cor do molho vem da páprica !
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A Amarula é um licor sul-africano cremoso e único, em geral, com chocolate.
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Viviane
Entrada mais que tradicional da culinária japonesa. Receita por chef Brito, do restaurante Kiichi
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Um “suspiro” de batata, com um toque de charme. Esta batata enfeita até os pratos mais comuns.
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É o sonho de qualquer macarrão ou pizza. Prove, que é uma delícia até para comer com uma torrada !
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