O suflê (do francês “soufflé”, que significa “assoprado”) é uma iguaria leve feita à base de farinha de trigo ou maisena incluindo-se um ingrediente principal como “recheio”. O suflê surgiu no início do século XIX na França, não se sabe ao certo quem foi o inventor. Há quem afirme que o prato tenha a assinatura […]
Nesta época agitada (ou calma) nada mais gratificante do que fazer algumas boas investidas na cozinha. O Le Chef separou para você algumas das nossas receitas mais simples, rápidas e deliciosas. Quer mais ? Clique Aqui! Torta Deliciosa e Fácil de Salsicha Não é apenas deliciosa como diz o título. Ela é bem fácil de […]
Eis aqui uma seleção de molhos e temperos para você usar no dia-a-dia. Aqui no Le Chef, você encontrará centenas deles (basta clicar aqui) ou veja as nossas sugestões logo abaixo. Mango Chutney Tradicional O delicioso gostinho da manga num molho agridoce que acompanha carnes, pães etc. Receita adaptada do Gourmet a Dois Molho Gravy O […]
E o que você vai fazer para o almoço no Dia das Mães ? Já pensou ? O Le Chef sugere os pratos que você vê adiante: Um Menu Completo para o Dia das Mães. Se preferir, você pode substituir alguns ingredientes. Sangria De Espumante Com Frutos Vermelhos Esta é uma receita elaborada em Portugal. […]
Veja a seguir algumas sugestões de cheesecake, ou torta de queijo com geleia. Uma receita fácil de fazer e que todo mundo adora. Quer mais sugestões ? Clique aqui! Cheesecake de Goiaba Sernik – Cheesecake Polonês Copinhos de Cheesecake de Framboesa Cheesecake Com Geleia De Chá Preto Com Rosas Cheesecake Salgado Cheesecake New York Cheesecake […]
Filme dinamarquês de 1987, dirigido por Gabriel Axel, com Stéphane Audran como Babette. Ganhou o Oscar de Melhor Filme Estrangeiro. No século 19, num vilarejo da Dinamarca, duas filhas de um pastor contratam uma parisiense recém-chegada como cozinheira. Anos depois, elas decidem comemorar o centenário de nascimento do pastor e a cozinheira lhes oferece um […]
E, para aqueles que não podem com o glúten, aí vão oito receitinhas deliciosas que podem muito bem serem preparadas para qualquer um. Quer mais ? Clique aqui ! Torta Brownie De Chocolate Sem Gluten – Chef Fabiola Gouveia Pizza de Calabresa Sem Glúten Pudim de Leite de Coco Sem Glúten Penne Sem Glúten Com […]
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