Um grande pão doce, típico da Letônia, que parece um pretzel, tem o formato de um pretzel e é melhor que um pretzel.   Recheado com frutas secas e é servido em aniversários e outras festas.  É bem fácil de fazer, mas exige tempo.  Lembre-se que o ingrediente principal é o açafrão, que vai dar essa […]

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Uma ótima opção para o dia de Halloween ou a qualquer hora. Estes biscoitos fazem o maior sucesso !

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Uma clássica sobremesa italiana que é servida em muitos lugares do mundo.  Experimente esta versão com chocolate Lindt®.  “Tiramisù” significa alguma coisa como “me anime” no dialeto de Treviso. Não é difícil de fazer e é delicioso, mas precisa de algumas horas na geladeira !

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Típica da Noruega, esta é uma sobremesa em camadas com chantilly, maçã cozida e migalhas de pão crocantes ou bolachas. É deliciosa !

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Muito simples e fácil de fazer.  É perfeito para seu lanche da tarde ! Você até pode fazer usando uma frigideira comum.  Vai parecer mais uma panqueca, mas vai continuar delicioso !

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Torta tradicional de origem livônia (região do Báltico, com partes da Letônia e Estônia) feito com massa de centeio, recheada com purê de batatas e cenouras temperadas, muitas vezes servida com creme azedo ou mel.

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Se você não provou ainda esta combinação com pistache, então prove.   Vale muito a pena.  Esta receita é sem leite e sem fermento, mas á bom colocar um pouquinho de fermento na massa para ela não correr o risco de “solar”. Receita de Bruna Scardoelli.

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Uma torta clássica de outono, típica de Luxembrgo, geralmente feita com uma massa quebrada amanteigada e ameixas frescas.    Você também pode usar damascos no lugar das ameixas.

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Tem muita gente que se recusa a fazer esta torta por ser muito problemática e difícil… Stella Parks desenvolveu uma receita de torta que a maioria das pessoas não consegue fazer com sucesso. Essa receita deveria ir para o seu livro de receitas (BraveTart) e, por considerar a dificuldade dos cozinheiros amadores, ela resolveu simplesmente […]

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Clássica sobremesa flambada de banana e caramelo, típica do estado Norte-Americano da Louisiana. Impressionante e fácil de fazer. ATENÇÃO: Se você não sabe como flambar, aprenda (a receita dá uma dica) e tenha muito cuidado !  

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Sobremesa doce e densa, servida fria ou quente, preparada com pão de centeio amanhecido, frutas secas (ameixas, passas, maçãs…), açúcar e especiarias, geralmente coberta com chantilly.

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“Verdens Beste” significa “o melhor bolo do mundo” e é uma receita típica da Noruega. Uma combinação maravilhosa de massa, suspiro, amêndoas e creme de baunilha. Não é difícil de fazer, apesar dos vários passos.

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