Este é um molho mais elaborado para saladas, legumes e mesmo carnes !

Por lechef

Esta receita foi elaborada em Portugal. Alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.

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Dá pra usar em carnes, peixes, aves, saladas….  É a delícia dos chefs, personalidades e apaixonados pela gastronomia.

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Um bom tempero para marinar carnes vermelhas.

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Muito refrescante e delicioso. Além de muito simples.

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Ótima opção para saladas ou carnes !!

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É um prato típico de Paraty (RJ). A cidade é um grande centro da Gastronomia impulsionado pelas feiras literárias e pela cachaça. O mais demorado desta receita é a telha (deliciosa) que precisa de muitas horas de forno brando. Se não tiver paciência, nem tempo, passe por cima e use outra coisa no lugar da […]

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Delicioso chá com com bons efeitos de calmante.  E ajuda a dormir !

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O caruru é um cozido de quiabos  (carurus), acompanhado de acarajé, pedaços de carne, frango ou peixe, camarões secos, com azeite de dendê e pimenta da boa.

Por lechef

Esta receita serve como base para você fazer seus temperos, molhos ou picles. Facílimo de fazer.

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E você pode usar outro peixe, se quiser.  Mas veja bem que esta receita vem de Portugal e alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.     Se for o caso, substitua-os.

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Divino é pouco !

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