Esta é uma sobremesa argentina que consiste em várias camadas de massa fina intercaladas com o melhor doce de leite ! Receita de Adriana Cymes, do Feed

Por Renzo Grosso

Para os adoradores de doce de leite, esta é a delícia imperdível.  Nada se compara ao doce com  essa casquinha do brûlée…   É para comer ajoelhado e agradecendo ! Foto: Karen Hofstetter

Por lechef

Receita do Bagatelle-Rio Uma massa perfeita, para almoço ou jantar, para a correria dos dias úteis ou para o relaxamento do fim de semana e, claro, para o dia 29, dia do clássico nhoque da fortuna. Assim é a receita do nhoque à la Parisienne, do chef Gustavo Youg, responsável pelo menu do Bagatelle, no […]

Por Renzo Grosso

Feijão Com Carne Moída

Por lechef

Nada mais é do que um tipo de massa bastante fina para envolver os doces, em geral criados em conventos.  Aprender a fazer folhas de hóstia é uma excelente forma de tornar seus docinhos mais caprichados e preparar doces conventuais sem dificuldade! Claro que não ficam iguais às compradas prontas (em Portugal), mas é uma […]

Por Renzo Grosso

E quem é que não gosta de uma boa padaria ?  Tem gente que diz que é a nova praia dos paulistas !

Por lechef