Impastate la farina con la margarina ammorbidita, unite il lievito, lo zucchero, le uova, 2-3 cucc di latte e un pizzico di sale. fatene un panetto e mettetelo coperto in frigo per mezz'ora. Poi stendete una pasta in una sfoglia dello spessore di 2 cm e ricavatene dei dischi. Su ogni disco mettete un cucchiaino di marmellata sciolta con il liquore, poi piegate a metà e sigillate. Disponete i tortelli sulla placca del forno unta di olio e cuoceteli in forno già caldo a 180° per circa 30 min. Decorate a piacere spolverizzando con il zucchero al velo.
650 calorie/porzione