Cozinhe o talharim al dente.
Escorra e misture com a manteiga ou margarina.
Reserve, sem deixar esfriar.
Esquente o azeite e doure a cebola e o alho.
Adicione a massa de tomate, o sal e a pimenta.
Desligue o fogo e junte o iogurte, mexendo sem parar.
Junte este molho ao macarrão, mexa bem e sirva.
Rendimento: