Lavate, asciugate e tritate le erbe aromatiche. Pelate le patate, lavatele e tagliatele a pezzetti.
In una pentola con l’olio disponete la cipolla tritata, la polpa di pomodoro, le erbe aromatiche, le patate, il vino e due mestoli di acqua, salate e cuocete a fuoco moderato per 15 minuti, quindi aggiungete i ceci sgocciolati e continuate la cottura per 10 minuti.
Cuocete le tagliatelle in acqua salata, scolatele e conditele con il sugo di ceci e patate.