Cozinhe os morangos com o adoçante e a água filtrada. Distribua em tacinhas e reserve um pouco de calda.
Dissolva a gelatina em 1 xícara (chá) de água fervente e ½ xícara (chá) de água fria e reserve.
Bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Adicione a gelatina e misture bem.
Distribua esse creme sobre os morangos cozidos e leve para gelar.
Regue com a calda e enfeite com morangos.
Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 3 porções
Valor Calórico por Porção: 43 kcal