O termo “sloppy”, que significa “estabanado”, “descuidado” e até mesmo “sujo”, vem do fato de que é impossível comer este sanduíche sem espalhar carne moída por todos os lados.
O termo “sloppy”, que significa “estabanado”, “descuidado” e até mesmo “sujo”, vem do fato de que é impossível comer este sanduíche sem espalhar carne moída por todos os lados.
Em uma panela, frite a carne moída junto com a cebola e o pimentão picados, até secar o líquido da própria carne.
Misture o molho de tomate e a água, mexendo até incorporar.
Acrescente os demais ingredientes, misturando bem.
Deixe em fogo baixo por 10 ou 15 minutos, até engrossar o molho.
Sirva sobre os pães de hambúrguer.
Se quiser, sirva com alface e cheddar fatiado.
Por lechef
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