Lavorate il composto di tutti gli ingredienti per una ventina di minuti con le mani unte d’olio, in modo da ottenere una pasta morbida. Con il risultato ottenuto create dei bastoncini, tagliateli a piccoli tocchi e lasciate asciugare per 1 ora circa.
Ad asciugatura avvenuta friggete i tocchetti, avendo cura di rimestare parecchie volte. Fate bollire il miele e insieme ad un cucchiaio di zucchero versatelo sulla frittura ottenuta dai tocchetti. Quando il tutto si srà amalgamato disponete il tutto su foglie di limone ben lavate e lasciate asciugare utizzando le foglie come vassoio.