Em um recipiente, coloque o suco de meio limão. Acrescente também um dente de alho picado e misture.

Coloque o sal e pimenta-do-reino moída a gosto, e misture. Reserve.

Tempere o filé de sardinha com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Passe os filés de sardinha na mistura de suco de limão. Depois, empane o peixe no fubá.

Em seguida, bata ligeiramente dois ovos e passe os filés de sardinha. Depois, empane o peixe novamente no fubá.

Asse na air fryer por 15 minutos a 200 graus Célsius.

Retire da air fryer e sirva. Acrescente gotas de limão para um gostinho especial.