Coloque as salsichas em uma panela, cubra com água, deixe levantar fervura e deixe ferver (fogo baixo) por 5 minutos, escorra e reserve
Ferva 2 litros de água com as folhas de louro
Coloque as salsichas em um vidro com tampa rosqueável, acrescente, a cebola, o alho, as ervas, o sal, a pimenta
Despeje a água quente fervida com folhas de louro sobre as salsichas até a metade do vidro, complete com vinagre
Deixe esfriar e guarde em geladeira
Sirva após uma semana como aperitivo
Receita do www.tudogostoso.com.br
Foto: Internet
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