Fatie o polvo e tempere com metade dos ingredientes já preparados juntos, menos os ovos, e deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora.
Tempere o grão de bico com o restante dos ingredientes e deixe tomar gosto pelo mesmo tempo.
Misture o polvo e o grão de bico temperados, junte os ovos picados e decore com os ovos em rodelas.
Tampe e deixe descansar 30 minutos antes de servir.
Sirva frio, sem acompanhamentos.
Rendimento: